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Desayunos y meriendasCategoría
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de hogaza
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- 1 diente de ajo (opcional)
Preparación
1.- Tuesta el pan.
2.- Frota el ajo sobre el pan si te gusta.
3.- Ralla el tomate y extiéndelo sobre las tostadas.
4.- Añade aceite y sal.
Un poco de historia
Es el desayuno más típico de España, sobre todo en Andalucía y Cataluña, donde se llama pa amb tomàquet.
Truco: Usa tomate muy maduro y rállalo, desechando la piel.
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