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Desayunos y meriendasCategoría
Ingredientes
- 4 huevos
- 20 g de mantequilla
- Sal y pimienta
- Pan tostado para acompañar
Preparación
1.- Bate los huevos con sal y pimienta.
2.- Derrite la mantequilla a fuego bajo.
3.- Vierte los huevos y remueve despacio con una espátula.
4.- Retíralos cuando aún estén cremosos y sírvelos sobre pan tostado.
Un poco de historia
El huevo revuelto es una de las formas más sencillas de cocinar huevos y se prepara en casi todas las cocinas del mundo.
Truco: Retíralos del fuego un poco antes: se terminan de cuajar con el calor residual.
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