Receta de Avena nocturna

Ingredientes

• 50 g de copos de avena
• 150 ml de leche o bebida vegetal
• 100 g de yogur
• 1 cucharadita de miel
• Fruta fresca

Preparación

1.- Mezcla en un bote la avena, la leche, el yogur y la miel.

2.- Tápalo y déjalo en la nevera toda la noche.

3.- Por la mañana añade la fruta y sírvelo frío.

Un poco de historia

Procede del muesli suizo que ideó hacia 1900 el médico Maximilian Bircher-Benner.

Truco: Si queda espesa, añade un chorrito de leche antes de servir.

Te pueden gustar: Tostada con tomate y aceite, Tortitas americanas, Huevos revueltos cremosos.